প্যানকেক আর্ট রেসিপি এবং টিউটোরিয়াল

আমি প্যানকেক আর্ট বানানো পছন্দ করি! পুরো পরিবারের তাদের প্যানকেকগুলি নিয়ে সৃজনশীল হওয়ার জন্য এমন মজাদার উপায়। প্যানকেক আর্ট তৈরি করতে আপনার প্রচুর অভিনব সরঞ্জামের দরকার নেই, কেবল কিছু প্যানকেক মিশ্রণ, জল, খাবারের রঙিন, এবং একটি স্কিও বোতল বা পাইপিং ব্যাগ! কীভাবে সঠিক প্যানকেক ব্যাটারের ধারাবাহিকতা পাবেন, কীভাবে রঙ যুক্ত করবেন এবং কীভাবে শিল্পের এই ভোজ্য কাজগুলি পোড়ানো এড়াতে হবে তা শিখতে শিখুন!

ট্র্যাভিস স্কট এয়ার জর্ডান 6 ব্রিটিশ খাকি



সাদা টেবিলের সাদা প্লেটে প্যানকেক আর্ট

এজরার 10-মাসের ফটোশুটের জন্য এই ড। সিউস থিমযুক্ত প্যানকেকগুলি তৈরি করতে আমি অনুপ্রাণিত হয়েছিলাম! এই পাগলামির মাত্র দু'মাস এবং আমরা একটি নতুন স্টুডিও সহ একটি নতুন বাড়িতে (ইয়ে!) স্থানান্তরিত করতে চলেছি যাতে এটি এই বাড়ির শেষ এজরা ফটো হতে পারে * স্নিগল * কিন্ডার বিটারসুইট। আমাদের ক্রমবর্ধমান পরিবার এবং ব্যবসায়ের জন্য আরও বড় জায়গায় যেতে পেরে আমি আনন্দিত!



চারপাশে প্যানকেক আর্ট এবং ডাঃ সিউস বই সহ লাল কম্বলে বেবি ছেলে

প্যানকেক আর্ট উপাদান



আমি যেমন বলেছি, প্যানকেক আর্ট তৈরির উপাদানগুলি খুব সাধারণ। আপনার প্রিয় প্যানকেক মিশ্রণ, জল এবং কিছু খাবার রঙ color আমি আমেরিকারর থেকে জেল ফুড কালারিং ব্যবহার করছি যা মুদি দোকান থেকে traditionalতিহ্যবাহী তরল খাবারের রঙের চেয়ে বেশি প্রাণবন্ত এবং ঘন। আপনি কারুশিল্পের দোকান, কেকের সাজসজ্জার দোকান বা অনলাইন থেকে জেল খাবারের রঙ পেতে পারেন।

প্যানকেক শিল্প উপাদান

প্যানকেক আর্ট সরঞ্জাম

সরঞ্জাম-ভিত্তিক থাকা সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি হ'ল কয়েকটি ছেঁচে বোতল। আমি মিশেলগুলিতে প্রতি 2 ডলারে পেয়েছি। আপনার যদি বোতলগুলি চেপে না রাখেন তবে আপনি পাইপিং টিপ বা একটি কাটা গর্ত এমনকি পাইপিং ব্যাগটি ব্যবহার করতে পারেন। খুব বড় গর্তটি কাটাবেন না বা প্যানকেকের পিঠে প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করা শক্ত হবে।



আমি একটি প্যানকেক গ্রিডও ব্যবহার করছি কারণ আমি কিছু বড় বড় প্যানকেক তৈরি করতে চেয়েছিলাম তবে আপনি যে কোনও নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করতে পারেন।

একটি গ্রিডের সামনে বোতল বোঁচে বিভিন্ন রঙিন প্যানকেক বাটা

প্যানকেক আর্ট স্টেপ বাই স্টেপ

পদক্ষেপ 1 - কীভাবে প্যানকেকের বাটারটি সঠিক সঙ্গতিতে তৈরি করা যায়



আপনার প্যানকেকের বাটা বানানো সত্যিই সহজ। আমি মাত্র তিন কাপ প্যানকেক বাটা পরিমাপ করেছি এবং প্রায় 2 1/2 - মিশ্রণে 3 কাপ জল যোগ করেছি (হ্যাঁ আমি একবারের জন্য একটি স্কেলের পরিবর্তে কাপগুলি ব্যবহার করেছি)। আপনি চান ধারাবাহিকতাটি প্রবাহমান কেচাপের মতো হোক। বাটিটি একটি হ্যান্ড-হোল্ড ব্লেন্ডারের সাথে মিশ্রিত করুন বা কোনও গণ্ডি না থাকায় ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। পিণ্ডগুলি বোতল বোতল আটকাবে।

প্যানকেক শিল্পের জন্য প্যানকেক বাটা ধারাবাহিকতা

পদক্ষেপ 2 - প্যানকেক বাটা রঙ



আপনার প্যানকেক ব্যাটারের জন্য আপনি যে রঙগুলি ব্যবহার করতে চান তা আপনার হাতে। আমি আমার প্যানকেকসের জন্য ডাঃ সিউস থিম নিয়ে যাচ্ছি তাই আমি বইগুলিকে আমার রঙগুলির জন্য অনুপ্রেরণা হিসাবে ব্যবহার করেছি। এই আমি ব্যবহার রং হয়।

  • কালো - ১/২ কাপ প্যানকেক বাটা + ১/২ টি চামচ ব্ল্যাক ফুড জেল কালারিং
  • সাদা - 1/2 কাপ প্যানকেক বাটা + 1/2 চামচ সাদা জেল খাবারের রঙ
  • লাল - 1/4 কাপ প্যানকেক বাটা + 2 টি ড্রপ বৈদ্যুতিক গোলাপী খাদ্য বর্ণ এবং 3 ফোঁটা লাল খাবার রঙ
  • কমলা - 1/4 কাপ প্যানকেক বাটা + 2 টি ড্রপ বৈদ্যুতিক হলুদ খাবার রঙ এবং 2 ফোঁটা কমলা খাবার রঙ
  • চুন সবুজ - 1/4 কাপ প্যানকেক বাটা + 2 টি ড্রপ বৈদ্যুতিক হলুদ খাবার রঙ এবং 2 ফোঁটা পুদিনা সবুজ খাবার রঙ
  • নীল - 1/4 কাপ প্যানকেক বাটা + 3 টি ড্রপ বৈদ্যুতিন নীল খাবার রঙ

প্রো-টিপ - অত্যধিক খাবারের রঙ যুক্ত করার প্রলোভন করবেন না বা আপনার পিঠাটি তেতো স্বাদ গ্রহণ করতে পারে

আপনার রঙগুলি মিশ্রিত করতে, আপনার স্কুইজ বোতলে কেবল প্যানকেক বাটা যুক্ত করুন, তারপরে খাবারের রঙিনে যুক্ত করুন এবং ছুরি বা চপস্টিকের সাথে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না আপনি রঙিন বাটা কোনও ঘূর্ণি না দেখেন।

প্যানকেক বাটা সবুজ রঙিন

পদক্ষেপ 3 - আপনার গ্রিল বা প্যান গরম করছে

আপনার গ্রিল্ডটি সর্বনিম্ন সেটিংয়ে ঘুরিয়ে দিন। এটি খনিতে 200ºF ছিল। আপনি যদি প্যান ব্যবহার করছেন তবে কেবলমাত্র তাপমাত্রা কম রাখুন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য গরম হতে দিন।

পদক্ষেপ 4 - রূপরেখা আঁকুন

আপনার নকশা অঙ্কন শুরু করুন। আমি আমার বইটি কেবল একটি রেফারেন্স হিসাবে ব্যবহার করেছি। আপনি যদি শৈল্পিক না হন তবে জটিল জিনিসগুলির দিকে যাওয়ার আগে সাধারণ আকারগুলিতে রাখার চেষ্টা করুন। বোতলটি খুব শক্তভাবে চেপে ধরবেন না কারণ ব্যাটারটি এত পাতলা, এটি খুব সহজেই বেরিয়ে আসে। এটি দিয়ে মজা করুন!

প্যানকেক শিল্পের জন্য কালো রূপরেখা আঁকুন

পদক্ষেপ 5 - লাইনে রঙ

আপনি খেয়াল করতে পারেন যে কালো লাইনগুলি রান্না এবং শুকনো শুরু হয়, এটি ঠিক আছে! আপনার রেফারেন্স ফটো অনুসারে এগিয়ে যান এবং আপনার অন্যান্য রঙগুলিতে যুক্ত করুন। মনে রাখবেন যে আপনি প্রথমে নীচে রেখেছেন সেগুলি আপনার প্যানকেকটি ফ্লিপ করার সময় দৃশ্যমান হবে। আপনি যদি শব্দ লিখছেন, মনে রাখবেন আপনার ফ্লিপ হওয়ার পরে পড়ার জন্য আপনাকে সেগুলি পিছনে লিখতে হবে!

রঙিন প্যানকেক বাটা দিয়ে কালো রেখাগুলি পূরণ করা

ধাপ 6 - ধৈর্য

আপনার গ্রিডটিতে আপনার তাপটি 250ºF অবধি বা আপনার স্টোভটপের মাঝারি-নিম্ন দিকে ঘুরান। আপনি আপনার প্যানকেকের পৃষ্ঠের উপর বুদবুদগুলি গঠন শুরু করতে শুরু করবেন এবং এটি প্রান্তগুলির চারপাশে নিস্তেজ দেখতে শুরু করবে। আপনার প্যানকেকটি ফ্লিপ করবেন না যতক্ষণ না আপনি কোনও চকচকে অঞ্চল না দেখেন এবং পুরো পৃষ্ঠটি নিস্তেজ দেখায় না। আপনি আপনার স্প্যান্টুলা প্যানকেকের নীচে পিছলে যেতে সক্ষম হবেন এবং এটি সহজেই প্যানের পৃষ্ঠের উপরে ঘুরে যায়।

পাকান আর্ট রান্না

প্রো-টিপ - উত্তাপটি চালু করার প্রলোভন করবেন না! আপনি আপনার প্যানকেক জ্বালাতে বা বিবর্ণ করতে পারেন। কম এবং ধীর সেরা। আমার রান্না করতে প্রায় 3-4 মিনিট সময় নেয়।

পদক্ষেপ 7 - ফ্লিপ করুন

আপনার প্যানকেকটি ফ্লিপ করার জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, সেই স্প্যাটুলাকে প্যানকেকের নীচে পিছলে যান, তিনটিতে গণনা করুন এবং ফ্লিপ করুন! নিশ্চিত হয়ে নিন যে পুরো পরিবারটি বড় বড় প্রকাশের জন্য চারদিকে জড়ো হয়েছে কারণ আপনার শিল্পকর্মটি অবশেষে প্রকাশিত হওয়ার সময় এটিই সেরা অংশ!

প্যানকেক শিল্প

পদক্ষেপ 8 - উপভোগ করুন!

এগুলি শিল্প হতে পারে তবে এগুলি এখনও সুস্বাদু প্যানকেক এবং প্রচুর মাখন এবং সিরাপের সাথে স্বাদযুক্ত! ইউম!

অর্ধ খাওয়া প্যানকেক শিল্প

এই রেসিপিগুলি দেখুন!

ব্রাউন বাটার বাটারমিল্ক প্যানকেকস
সর্দ্রোফ প্যানকেকস ত্যাগ করুন
প্যাটার্নড রোল কেক
প্যানকেক কেক টিউটোরিয়াল

প্যানকেক আর্ট রেসিপি এবং টিউটোরিয়াল

প্যানকেক মিশ্রণ, খাবার রঙ এবং বোতল বোঁচা কীভাবে আপনার নিজের প্যানকেক আর্ট তৈরি করবেন! কীভাবে ডান ধারাবাহিকতা, রঙিন এবং পেরেক যে ফ্লিপ! প্র সময়: মিনিট রান্নার সময়: মিনিট মোট সময়:10 মিনিট ক্যালোরি:283কেসিএল

উপকরণ

  • কাপ প্যানকেক বাটা মিশ্রণ যে কোনও ব্র্যান্ড
  • 2 1/2 কাপ জল কমপক্ষে ধারাবাহিকতা বজায় রাখতে কম-বেশি যুক্ত করুন

সরঞ্জাম

  • গ্রিল্ড বা নন-স্টিক প্যান
  • রঙ বা পাইপিং ব্যাগের জন্য এক একটি স্কুইজ বোতল
  • নাড়ির জন্য মাখনের ছুরি বা চপস্টিক

নির্দেশনা

  • আপনার প্যানকেকের মিশ্রণে আপনার জল যুক্ত করুন এবং গলিতগুলি সরাতে হ্যান্ডহেল্ড মিক্সারের সাথে মিশ্রিত করুন। প্রবাহিত কেচাপের ধারাবাহিকতায় পৌঁছানো পর্যন্ত দরকার হলে আরও জল যুক্ত করুন
  • একটি পরিমাপের কাপটি ব্যবহার করে আপনার প্যাকেট বাটাটিকে আপনার স্কিও বোতলগুলিতে যুক্ত করুন
  • খাবারের রঙ যুক্ত করুন (সঠিক রঙ এবং পরিমাণের জন্য ব্লগ পোস্টগুলি দেখুন) এবং কোনও ছুরি দিয়ে নাড়ুন যতক্ষণ না কোনও পিটারের ধারা না থাকে remain
  • আপনার গ্রিল্ডটি 10 ​​মিনিটের জন্য 200ºF (সর্বনিম্ন সেটিং) এ গরম করুন বা আপনার স্টিভটপে আপনার নন-স্টিক প্যানটি সেট করুন এবং তাপমাত্রা কম রাখুন
  • কালো রঙের স্কুইজ বোতল সহ একটি রেফারেন্স ফটো ব্যবহার করে আপনার নকশার রূপরেখা আঁকুন
  • আপনার পছন্দসই রঙগুলি সহ রূপরেখা পূরণ করুন
  • চাইলে প্যানকেকের চারপাশে রঙের একটি রূপরেখা যুক্ত করুন (ভিডিও দেখুন)
  • তাপমাত্রা 250ºF পর্যন্ত পরিণত করুন এবং প্যানকেকের উপরিভাগ শুকনো না হওয়া অবধি রান্না চালিয়ে যান এবং প্যানকেকের নীচে কোনও স্পটুলা এটি স্টিক না করে স্লাইড করতে পারেন
  • আপনার প্যানকেকের উপরে ফ্লিপ করুন এবং আরও এক মিনিট রান্না করুন তারপর পরিবেশন করুন!

পুষ্টি

ভজনা:কাপ|ক্যালোরি:283কেসিএল(১৪%)|কার্বোহাইড্রেট:38(১৩%)|প্রোটিন:10(বিশ%)|ফ্যাট:10(পনের%)|সম্পৃক্ত চর্বি:(পনের%)|কোলেস্টেরল:92মিলিগ্রাম(৩১%)|সোডিয়াম:666মিলিগ্রাম(২৮%)|পটাসিয়াম:259মিলিগ্রাম(%%)|ফাইবার:দুই(8%)|ভিটামিন এ:325আইইউ(%%)|ভিটামিন সি:মিলিগ্রাম(1%)|ক্যালসিয়াম:285মিলিগ্রাম(২৯%)|আয়রন:দুইমিলিগ্রাম(এগারো%)