নারকেল কাস্টার্ড রেসিপি

নারকেল কাস্টার্ড নারকেল কেক বা তাজা বেরির সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত একটি ফিলিং তৈরি করে

এটি একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত নারকেল কাস্টার্ড যা আসল নারকেলের দুধ ব্যবহার করে স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা হয়! আমার জন্য একটি সুস্বাদু ভরাট নারকেল পিষ্টক , কাপকেকস, পাইগুলির জন্য বা আপনার প্রাতঃরাশের প্যানকেকের শীর্ষে তাজা ফল এবং বেরি দিয়ে পরিবেশন করার জন্য filling



নারকেল কাস্টার্ড রেসিপি

নারকেল কাস্টার্ডের ভিত্তি হল প্যাস্ট্রি ক্রিম যা আপনার ডিমের কুসুমের সাথে ঘন ঘন ঘন ক্রিম আপনার মতো একটি লেবু দই। আমি নিজের মতো পেস্ট্রি ক্রিমের স্বাদ পছন্দ করি না তাই আমি সাধারণত এটি কিছু হুইপযুক্ত ক্রিম দিয়ে কাটা করি। এটি আপনাকে চ্যান্টিলি ক্রিম বা ডিপ্লোমেট দেয় যা আমি আমার জন্য ব্যবহার করি ক্রিম টার্ট রেসিপি ।



কীভাবে নারকেল কাস্টার্ড তৈরি করবেন

আপনি যদি এই সাধারণ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করেন তবে নারকেল কাস্টার্ড তৈরি করা বেশ সহজ

  1. আপনার নারকেল দুধ গরম না হওয়া পর্যন্ত একটি সস প্যানে গরম করুন। জ্বলন প্রতিরোধের জন্য ক্রমাগত ঝাঁকুনি দিন
  2. একটি বড় হিট প্রুফ বাটিতে আপনার ডিম, চিনি, দুধ এবং কর্নস্টার্চ একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে আলাদা করে রাখুন।
  3. আপনার গরম দুধের 1/3 ডিমের মিশ্রণে ourালুন এবং একত্রিত করতে ঝাঁকুনি দিন।
  4. আস্তে আস্তে আপনার বাকী গরম দুধ pourালা এবং একত্রিত করার জন্য ঝাঁকুনি। আপনার নিষ্কাশন যোগ করুন।
  5. মাঝারি উচ্চ তাপের উপর সসপ্যানে মিশ্রণটি ফিরুন, মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত অবিরাম ঝাঁকুনি দিন।
  6. হিট-প্রুফ পাত্রে andালুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক (নিশ্চিত করুন যে প্লাস্টিকের কাস্টার্ডের পৃষ্ঠটি স্পর্শ করছে) এবং ব্যবহারের আগে রাতারাতি শীতল হওয়ার জন্য ফ্রিজের মধ্যে রাখুন place



নারকেল দুধ থেকে তৈরি ক্রিমি নারকেল কাস্টার্ড

সহজ নারকেল কাস্টার্ড রেসিপি

আপনি যদি স্ক্র্যাচ থেকে আপনার কাস্টার্ড তৈরি করতে আগ্রহী না হন তবে আপনার জন্য আমার একটি সহজ রেসিপি রয়েছে। আপনি নারকেল তাত্ক্ষণিক পুডিং মিক্সের একটি বাক্স কিনতে পারেন এবং এটি মূলত একই জিনিস। কয়েক টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি (আপনার স্বাদ হিসাবে) এর সাথে 1/4 কাপ ভারী হুইপিং ক্রিম চাবুক এবং এক চামচ ভ্যানিলা ফেলুন। সম্পূর্ণ ঠান্ডা ভ্যানিলা পুডিতে ভারী চাবুকের ক্রিম ভাঁজ করুন এবং আপনার নিজের কাছে এই রেসিপিটির একটি সহজ সংস্করণ রয়েছে।

নারকেল কাস্টার্ড রেসিপি

নারকেল কাস্টার্ড আপনার কেক, কাপকেকস, পাই ফিলিংস বা কিছু তাজা ফল এবং বেরি দিয়ে কেবল জুড়ি তৈরিতে ব্যবহার করার জন্য দুর্দান্ত ভরাট প্র সময়: মিনিট রান্নার সময়:10 মিনিট মোট সময়:পনের মিনিট ক্যালোরি:597কেসিএল

উপকরণ

  • 13.5 ওজ (383 ) খাঁজ কাটা নারকেল দুধ আমাদের একটি ক্যান আসে
  • দুই ওজ (57 ) সম্পূর্ন দুধ বা দুগ্ধ মুক্ত বিকল্পের জন্য জল
  • tsp ( tsp) ভ্যানিলা নির্যাস
  • দুই tsp (দুই tsp) নারকেল নিষ্কাশন
  • বড় ( বড়) ডিমের কুসুম কক্ষ তাপমাত্রায়
  • ওজ (85 ) চিনি
  • চামচ ( চামচ) কর্নস্টার্চ

নির্দেশনা

  • নারকেল দুধ একটি সসপ্যানে andালুন এবং মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের সাথে একটি আঁচে আনা করুন, অবিচ্ছিন্নভাবে ফিসফিস করে যাতে এটি জ্বলে না।
  • একটি বড় বাটিতে কুসুম, চিনি, দুধ এবং কর্নস্টার্চ একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে আলাদা করে রাখুন।
  • ডিমের মিশ্রণে আপনার গরম দুধের 1/3 যোগ করুন এবং একত্রিত করতে ঝাঁকুনি দিন। সমস্ত দুধ যোগ করবেন না বা আপনি ডিম কুঁচকে দিতে পারেন। ডিমের মিশ্রণে আস্তে আস্তে বাকী উষ্ণ দুধের সাথে ঝাঁকুনি দিন তারপরে মাঝারি আঁচে পাত্রটিতে মিশ্রণটি ফিরিয়ে দিন এবং ঘন হয়ে যাওয়া পর্যন্ত অবিচ্ছিন্নভাবে ঝাঁকুনির সাথে নিয়ে আসুন।
  • মিশ্রণটি একটি পাত্রে স্ক্র্যাপ করুন এবং নারকেল এবং ভ্যানিলা নিষ্কর্ষে ঝাঁকুনি দিন। একত্রিত করতে হুইস্ক।
  • প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত কমপক্ষে ২ ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন।
  • Alচ্ছিক: একবার মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে গেলে হালকা টেক্সচারের জন্য 1/4 কাপ স্থিতিশীল হুইপযুক্ত ক্রিমে ভাঁজ করুন।

পুষ্টি

ভজনা:ওজ|ক্যালোরি:597কেসিএল(30%)|কার্বোহাইড্রেট:65(22%)|প্রোটিন:10(বিশ%)|ফ্যাট:32(49%)|সম্পৃক্ত চর্বি:22(১১০%)|কোলেস্টেরল:377মিলিগ্রাম(126%)|সোডিয়াম:67মিলিগ্রাম(3%)|পটাসিয়াম:373মিলিগ্রাম(এগারো%)|ফাইবার:(4%)|চিনি:52(58%)|ভিটামিন এ:630আইইউ(১৩%)|ভিটামিন সি:2.4মিলিগ্রাম(3%)|ক্যালসিয়াম:154মিলিগ্রাম(পনের%)|আয়রন:2.3মিলিগ্রাম(১৩%)

নারকেল দুধ কাস্টার্ড কিভাবে

সেরা

জনপ্রিয় প্রবন্ধ